Zymologist 综合蔬果酦酵液
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综合蔬果酵液关键优势
【独创专利全酦酵技术TotalFerm™】

绿茵生技采独创专利全酦酵技术TotalFerm,以造价千万自动化发酵系统采集精准发酵过程参数,不断藉由更优化之参数控制发酵过程,使上百种蔬果极尽释放出各种植物珍贵成分如SOD、类黄酮素(多酚)、类胡萝卜素、有机硫化物、酚酸类等,挑战市场最高量SOD、低糖分、高纤维等营养元素。
 
全自动6吨级酵槽


【使用食品级专用之高抗菌密封不锈钢发酵槽】

屏弃业界惯用的陶质缸瓮、塑料桶、劣质金属酿桶等极易滋长坏菌、释放塑化毒剂的酿具,投资使用316L高价食品级专用不锈钢独家打造「高抗菌密封发酵槽」,定时以干净气体注入密闭的钢槽内产生高速的搅拌作用, 取代业内一贯打开酿槽顶盖进行人工搅拌而带入空气中微生物污染的传统方法,并透过精密的调控技术,达到精准全发酵释放蔬果全部营养,产生多元益生物质。
 

专利酿造酦酵桶

【精选百种台湾优质蔬果、菌类、草本为原料】

绿茵Zymologist综合蔬果酦酵液严选来自百种生鲜蔬果,通过SGS 310道农药检验把关,坚决不采用廉价NG淘汰蔬果、杜绝杂菌污染,其产出之发酵液含丰富维生素、矿物质及胺基酸等适合全龄化日常营养保健。

 

综合蔬果酵液特色
1. SOD:百种蔬果极尽释放之植物SOD含量高达500万,领先业界先驱
2. 低糖份:全发酵技术使糖份降低至2.5%,远低于市售酵素产品
3. 富含膳食纤维:采用百种天然蔬果透彻发酵分解取得天然植物膳食纤维达3%以上
4. 安全无杂菌:业界唯一食品级自动化发酵设备与特殊无菌气阀设计,确保无杂菌污染与质量精纯。



四张国际专利认



适用规格
浓缩液


市售蔬果发酵液比一比
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